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La Carte

21 Avril 2010
Salades / Entrées
  Feuilleté au St Marcellin, et salade verte, Petite : 6.50€, Grande : ... 12,00 €
  Salade du marché (salade végétarienne aux légumes de saison), Petite : 6,50 €, Grande : ... 12,00 €
  Salade Grenobloise ( noix, fromage, lardons, œufs dur, échalote), Petite : 8,50€, Grande : ... 16,00 €
  Salade du chef (foie gras de canard, magret de canard, pignons, …), Petite : 10€, Grande :... 18,00 €
    
  Hareng à l’huile, pommes de terre et salade verte, Petite' : 6.50€, Grande :... 12,00 €
  Charcuterie de montagne , Petite : 6,50 €, Grande : ... 12,00 €
  Cassolette d’escargots à la bourguignonne, Petite (6) : 9 €, Grande (12) : ... 16,50 €
  Foie gras de canard maison... 12,00 €
Les Assiettes mi-chaud / mi Salade
  Omelette aux fines herbes ... 8,50 €
  Omelette aux pommes de terre et jambon... 12,50 €
  Gratin de ravioles au basilic et fromage de chèvre+ salade verte... 14,50 €
  Assiette régionale: salade verte, charcuterie, fromage et gratin dauphinois... 18,50 €
  Vercouline : bleue du Vercors + charcuterie + Pomme de terre... 24,50 €
Poissons
  Poisson du jour ... 14,50 €
  Truite entiere du Vercors sauce Grenobloise (câpres et citron) ... 18,50 €
Viandes
  Brochette d’onglet de veau grillées... 14,50 €
  Côtelettes d'agneau grillées au romarin... 16,50 €
  Andouillette Bobosse sauce moutarde... 16,50 €
  Tartare de bœuf français coupé au couteau... 16,50 €
  Tournedos de bœuf (filet) sauce poivre (180g)... 18,50 €
  Tournedos de bœuf sauce morilles (180g)... 23,00 €
  Magret de canard entier sauce au miel (~350g)... 20,00 €
  Magret de canard sauce morilles (~350g)... 24,50 €

Accompagnements : légumes et pommes sautées ou gratin dauphinois.

Desserts maison
  Fromage blanc créme ou confiture... 4,50 €
    
  Dessert du jour... 6,50 €
  Moelleux au chocolat et chantilly... 6,50 €
  Profiterole sauce chocolat et chantilly ... 6,50 €
  Coupe de glace (la boule)... 2,50 €
  Dame blanche ou Dame chartreuse... 7,50 €
  Coupe chartreuse (deux boules de glace chartreuse arrosé de sa liqueur)... 8,50 €
  Coupe colonel (2 boules de glace arrosées de liqueur)... 8,50 €
    
  Café gourmand... 7,50 €
  Thé gourmand... 8,50 €